고구마라떼파는곳

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작성자항공모함 조회 7회 작성일 2022-11-22 14:16:24 댓글 0

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라떼는 말이야 고구마라떼

#백종원 #고구마라떼 #디저트
요즘 마트에서 고구마 많이 보이죠?
고구마를 갈아 집에서 쉽게 만들 수 있는 고구마라떼 레시피입니다.
올 겨울, 달달하고 따뜻한 고구마 라떼로 준비해보세요~

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고구마라떼

[재료]

고구마(작은 것) 약2개 (200g)
물(익힘용) 40ml
황설탕 4큰술 (48g)
버터 ¼개 (20g)
물(라떼용) ½컵 (90ml)
우유 500ml
계피가루 약간


[만드는 법]

1. 고구마는 껍질을 벗긴 후 양쪽 끝부분을 잘라내고 세로로 반 길게 갈라 약 1cm정도 두께로 자른다.
2. 전자레인지용 그릇에 자른 고구마와 익힘용 물을 넣고 전자레인지에 5분 돌린다.
3. 믹서기에 익힌 고구마를 넣고 황설탕, 우유, 물, 버터를 넣어 약 1분 정도 곱게 간다.
4. 컵에 얼음을 담고 고구마 라떼를 넣어 아이스 고구마 라떼를 만들거나, 고구마 라떼를 컵에 담고 전자레인지에 약 40초~1분 정도 돌려 따뜻한 고구마 라떼를 만든다.
5. 따뜻한 고구마라떼 위에 계피가루를 뿌려 완성한다.

* 영상 속 전자레인지는 전력 1000와트 제품을 사용하였습니다.


Sweet potato latte


[Ingredients]

Approx. 2 (200g) sweet potatoes (small)
40ml water (for cooking)
4tbsp (48g) brown sugar
¼ (20g) butter
½ cup (90ml) water (for latte)
500ml milk
Cinnamon powder

[Directions]
1. Peel the sweet potatoes and cut off both edges. Slice them in halves lengthwise and chop them in about 1cm thickness.
2. Put the chopped sweet potatoes and water for cooking in a microwavable bowl. Microwave for five minutes.
3. Put the cooked sweet potatoes in the blender. Add brown sugar, milk, water, and butter in, and grind finely for about one minute.
4. Add some ice in a cup and pour the sweet potato latte to make “iced sweet potato latte” or pour the sweet potato latte in a cup and microwave for about 40 to 60 seconds to make “warm sweet potato latte.”
5. Sprinkle some cinnamon powder on top of the warm sweet potato latte to finish.


한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.
https://www.flitto.com/business/video-translation
맹맹 : 감자탕,, 한번만 해주십사리 감히 부탁드립니다 ....
Reno - Korean Food Lover : I’m so glad you make these simple cooking recipes. It’s very encouraging! I like the stories you tell about the foods you like and the simplifying tricks and shortcuts about cooking. Your videos are always a delight.
YUNN : 요리 못하는 엄마지만 백종원씨 레시피로 아이한테 맛있다는 소리 들어요.
늘 감사하고 응원합니다.
여니크 : 와 방금 만들어 먹어봤는데 진짜 간단하고 파는거랑 똑같아요ㅜㅜ 파는건 보통 파우더 쓰는데 이건 찐고구마라 더 건강하고 식사대용으로도 괜찮은 것 같아요! 여러분 버터 진짜 꼭 넣으세여!!
정수연 : 이거 진짜 한번 해먹고 완전 푹 빠져서 일주일에 두번 이상씩 해먹고 있어요ㅠㅠㅠㅠㅠ 버터 진짜 신의 한수에요 안 넣고 한입 맛 봤다가 바로 다시 넣었닪아요ㅠㅠㅠㅠ 설탕이랑 버터 양 조금만 줄여서 제 입맛에 맞게 맛있게 먹고 있습니다ㅠㅠㅠㅠ

고구마라떼 맛집에서는 '요걸' 넣는대요.. 3가지 스페~샬 베리에이션 레시피 공개!! (ft.베버시티 고구마라떼 페이스트)

유우~명한 프랜차이즈 카페는 물론, 잘나가는 카페에선 거~~의 다 베버시티 고구마 페이스트를 쓴다는 사실, 모두 알고 계셨죠...?! ^^
근데... 특정 매장에서 특별한 고구마라떼 맛이 나는 이유는 무엇..?!

정쌤이 잘되는 카페의 고구마라떼 비밀을 공개합니다!!
고구마라떼에 '요걸' 넣으면 맛이 더 진~해지고,
'조걸' 넣으면 더 고소~하고 부드러운 풍미가 입 안 가득해요!!

고구마라떼로 유명한 바로 그 프랜차이즈에서도 사용하는 베리에이션 레시피,
시도해볼만 하지 않을까용~~~? ^^

#고구마페이스트 #고구마라떼 #카페레시피

* 영상에서 사용된 제품 구매 링크 *
- 세미 베버시티 고구마라떼 페이스트 1kg
http://bevercitymarket.com/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000035
- 세미 베버시티 고구마라떼 페이스트 500g
http://bevercitymarket.com/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000034
- 세미 베버시티 고구마라떼 페이스트 스틱 960g
http://bevercitymarket.com/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000027
Kyle Kim : 감사합니다. 알려주신 레시피로 섞어도 좋겠네요. 카일스 밤고구마파우더 500g은 페이스트의 장점인 부드러움은 구현하면서도, 약점인 유통기한과 로스율을 고려하여 바디감 있게 탄생한 제품입니다. 가을과 겨울 카일스 고구마라떼 추천 드립니다 :D
긍정의이름으로 : 시나몬파우더 뿌리고 슬라이스아몬드 올릴 생각만 했었는데 연유와 생크림도 시도해봐야겠어요~^-^
재욱 이 : 뒤에 시럽 정리한 제품 어디서 구매했는지 알수 있을까요? 시럽은 맛있게 잘사용하고 있습니다!!
차차차윤석 : 이런 패널 여깄습니당 ㅋㅋㅋ
부산여자하쿠짱TV : 잘봤습니당

[HD][더블데이] 아이스 고구마 라떼(Ice Rich Sweet Potato Latte) 만들기 / 리치 고구마 라떼(Rich Sweet Potato) 파우더 ★

[더블데이] 아이스 고구마 라떼(Ice Rich Sweet Potato Latte) 만들기 / 리치 고구마 라떼(Rich Sweet Potato) 파우더 ★\r
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재료는 이렇게 준비해 주세요!\r
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[더블데이] 리치 고구마 라떼 파우더 35ml(35g)\r
우유 150ml\r
얼음 6~7ea(120g)\r
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* 자 재료가 다 준비 되셨다면 이제 만들어 보겠습니다.\r
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1st) 블랜더 볼에 우유 150ml, 리치 고구마라떼 파우더 35ml(35g)를 \r
넣고 블랜더를 작동시킨다.\r
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2nd) 잔에 얼음 6~7개를 담아 둔다.\r
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3rd) 따로 준비해둔 우유를 스티밍 하여 거품을 만든다.\r
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4th) 블랜더의 내용물을 잔에 따른 후 3)에서 만들어 놓은 \r
우유거품을 얹고 말린 고구마로 장식한다.\r
(우유거품 대신 휘핑크림을 얹어도 좋다)\r
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[HOME] http://www.doubleday.co.kr\r
[SHOP] http://www.coffeelovely.com\r
[BLOG] http://blog.naver.com/powderlovely\r
[SNS] https://www.facebook.com/doubledaypowder
오세원 : 아이스 고구마라떼에도 우유 거품이 올라가는군요!!
보기에도 이쁘겠네요^*^
박승진TV : 보기좋은 떡이 맛도 좋다죠^^ 군침이 도네요
최현우 : 아침저녁에는 쉬원한데 낮에는 너무 더워서 쉬원한 아이스 고구마 라떼 한잔 생각나요 ^^ 
이순덕 : 우유 데울때 공기 주입해야 되나?
jenny : 먹고시퍼요 ㅜㅜ

... 

#고구마라떼파는곳

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